Bika Ambon Zulaikha




Bika ambon bukan berasal dari Ambon, ibukota Maluku. Kue ini terinsiprasi dari bika atau bingka, kue khas melayu yang dimodifikasi dengan bahan pengembang sehingga kue ini memiliki rongga dan berbeda dari kue aslinya. Alkisah, kue ini disebut bika ambon karena pertama sekali dijual dan popular di simpang Jalan Ambon, daerah Sei Kera Medan.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Danau Toba Parapat

Pantai Tigaras

Mikie Funland